水煮重庆

水煮重庆

1 作品 · 0 喜欢 · 0 收藏

司马青衫,学者、作家、火锅炒料人。重庆文旅协会副会长、美食旅游分会会长。所著《水煮重庆》、《川菜真相》两书均入选重庆十佳图书(2019、2024),另著有学术专著《重庆酒史》。
合作请上星图