学做菜了

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不加糖色不焯水，只用豆瓣酱也能做出软烂脱骨又入味的红烧排骨 #红烧排骨 #家常菜 #下饭菜 #郫县豆瓣酱 #美食教程

猴哥爱做江湖菜 · 2:13

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用这个季节的九叶青花椒做一道鲜花椒兔，鲜麻鲜辣味真的超满足！ #花椒兔 #江湖菜 #重庆特色菜 #璧山兔 #青花椒

猴哥爱做江湖菜 · 2:27

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四川的泡菜江团和重庆潼南的太安鱼在味型上究竟有什么区别？ #教你做正宗川菜 #江团 #太安鱼 #四川家常菜 #四川特色菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:56

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刀口辣椒炝出来的韭香腰丝究竟有多香，你只要尝一口就忘不掉 #618满分好物我来出招 #韭香腰丝 #腰子 #刀口辣椒面 #美食教程

猴哥爱做江湖菜 · 2:38

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刀口辣椒面炝的水煮五花肉到底有多香，恐怕只有川渝人才明白！ #水煮五花肉 #刀口辣椒面 #川菜 #江湖菜 #五花肉

猴哥爱做江湖菜 · 2:49

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传统的阴豆瓣鱼和现在的豆瓣鱼到底有什么区别？ #百年川菜复活计划 #猴哥爱做江湖菜 #非遗好去处#了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:32

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拆解一道比水煮鱼味道还要好的开水花鲢做法，鱼片嫩滑入味！ #开水花鲢 #江湖菜 #百年川菜复活计划 #非遗好去处 #了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:46

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拆解一道传承百年的经典名菜麻油鸡做法，老少皆宜！ #麻油鸡 #百年川菜复活计划 #猴哥爱做江湖菜 #非遗好去处 #了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 1:43

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川渝夜市招牌牛油香辣田螺，全套配方无保留分享 #香辣田螺 #美食教程 #商用配方 #家乐牛油香麻辣酱 #家乐

猴哥爱做江湖菜 · 2:38

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有了这个麻辣小龙虾底料，在家也能做出重庆深夜大排档的味道！ #来重庆感受一场深夜碳水局吧 #麻辣小龙虾 #江湖菜 #小龙虾 #在抖音入手的好东西

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百香果煮鱼到底要怎么做才酸爽开胃，汤浓味鲜！ #百香果鱼 #了不起的中国菜 #非遗好去处 #云贵菜的权威我后知后觉 #猴哥爱做江湖菜

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深度拆解一道传统川菜的顶级美食，鲜椒鲈鱼的详细做法！ #鲜椒鲈鱼 #猴哥爱做江湖菜 #川菜 #了不起的中国菜 #非遗好去处

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馆长川渝行，给馆长做一顿不麻不辣的川菜和麻麻辣辣的江湖菜 #馆长川渝行 #馆长 #猴哥爱做江湖菜 #了不起的中国菜 #非遗好去处

猴哥爱做江湖菜 · 2:16

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用五种辣椒炒的刀口辣椒面来做一道重庆的招牌美食，水煮耗儿鱼！ #寻味城市招牌美食 #水煮耗儿鱼 #江湖菜 #猴哥爱做江湖菜 #刀口辣椒面

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仔姜炝牛蛙，鲜辣开胃，一口上头的川味绝杀 #川菜 #家乐小炒汁 #仔姜炝牛蛙

猴哥爱做江湖菜 · 1:38

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川式红烧肉要怎么做才又香又糯，而且还不腻！ #红烧肉 #川味红烧肉 #家常菜 #下饭菜 #郫县豆瓣酱

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酸辣开胃的泡椒鸡杂要怎么炒才不老不绵，3个小技巧一定要记好 #真实生活分享计划 #夏天的胃是酸酸辣辣的#非遗好去处 #老字号厂牌 #了不起的中国菜

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江湖菜也能玩出高级感！葱香浓郁肉香醇厚，越嚼越上头 #美团会员 #美团黑钻会员 #黑钻私宴 #美团黑钻黑珍珠晚宴

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不辣不麻的川味下饭菜盐煎肉，到底应不应该加豆瓣酱？ #盐煎肉 #川菜 #下饭菜 #家常菜 #豆瓣酱

猴哥爱做江湖菜 · 2:02

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检验川菜和江湖菜地不地道的标准，你就看它用的是不是小榨菜籽油 #川菜 #江湖菜 #家常菜 #下饭菜 #菜籽油

猴哥爱做江湖菜 · 1:12

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分享一道私藏20年的秘制麻辣小龙虾底料配方，味道真的夯爆了 #这里的小龙虾夯爆了 #麻辣小龙虾 #非遗好去处 #老字号厂牌 #了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:16

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爱吃鲫鱼的一定要收藏，正宗邮亭鲫鱼做法无保分享 #川菜 #江湖菜 #非遗好去处 #老字号厂牌 #了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:38

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拆解一道和来凤鱼齐名的重庆地标菜，丁家白砍兔的详细做法！ #非遗好去处 #老字号厂牌 #白砍兔 #璧山兔 #了不起的中国菜

猴哥爱做江湖菜 · 2:18

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实验了几千斤食材才成功的川味辣卤的核心配方，再不学就错过了 #辣卤 #了不起的中国菜 #卤菜 #非遗好去处 #老字号厂牌

猴哥爱做江湖菜 · 2:44